Η Παραδοσιακή Μεσογειακή Διατροφή, ύστερα από μελέτες
και στη χώρα μας και αλλού, έχει αποδειχτεί η πιο υγιεινή διατροφή. Η
Μεσογειακή διατροφή χαρακτηρίζεται από τις διατροφικές συνήθειες που βρέθηκε
ότι είχαν οι κάτοικοι της Κρήτης και της Νότιας Ιταλίας στις αρχές της
δεκαετίας του 1960. Είναι ξακουστή για τις ευεργετικές της ιδιότητες καθώς
προφυλάσσει από εμφράγματα του μυοκαρδίου και από διάφορες μορφές καρκίνου,
είναι φτωχή σε θερμίδες, τονώνει τον οργανισμό, βοηθάει την καλή λειτουργία του
εντέρου κ.ά.
Ο τρόπος αυτός διατροφής κερδίζει όλο και περισσότερο
έδαφος τα τελευταία χρόνια, καθώς πλήθος μελετών δείχνουν ότι οι κάτοικοι
Μεσογειακών περιοχών ζουν περισσότερο, ενώ πολύ σπανιότερα σε σχέση με τους
Αμερικανούς και τους Βορειοευρωπαίους πάσχουν από καρκίνο εντέρου και στήθους ή
καρδιακές παθήσεις.

